INSUMOS PARA PRODUCCIÓN DE ALFAJORES
Insumos de muy buena calidad (especialmente el dulce de leche y el chocolate de la cobertura) ya que se busca conseguir una producción rentable y de excelente calidad.
| MATERIAS PRIMAS Y SUS COSTOS | ||||
|---|---|---|---|---|
| Insumo | Proveedor | Cantidad | Costo | Costo alfajor |
| Total | $ 0,62 | |||
| Harina de trigo [ Kg ] | Insupen | 0,032 | $ 1,7 | $ 0,06 |
| Huevos [ u ] | GranjaBuey | 0,3 | $ 0,25 | $ 0,07 |
| Bicarbonato de sodio [ Kg ] | Distribuidora Galpo | 0,002 | $ 5,00 | $ 0,01 | Manteca [ Kg ] | Distribuidora Mant | 0,01 | $ 8,40 | $ 0,08 | Azúcar impalpable [ Kg ] | Distribuidora Galpo | 0,011 | $ 2,80 | $ 0,03 | Polvo para hornear [ Kg ] | Distribuidora Galpo | 0,006 | $ 7,20 | $ 0,04 | Esencia de vainilla [ ml ] | Distribuidora Galpo | 0,0264 | $ 2,00 | $ 0,05 | Dulce de leche [ Kg ] | Distribuidora Sand | 0,015 | $ 5,00 | $ 0,08 | Chocolate [ Kg ] | Distribuidora Sand | 0,01 | $ 16,00 | $ 0,16 | Etiquetas de la marca | Grafif | 1 | $ 0,039 | $ 0,04 |
CONTACTO DE PROVEEDORES
INSUPEN
Harinas de cebada, centeno, trigo, arroz, maíz, salvado y distintos tipos de cereales.
(88) (22) 6045-9762
China > Municipalidad de Shanghai
GRANJABUEY
Huevos de campo, conservas, hortalizas, mermeladas y jaleas.
(54) (11) 4444-9299
Argentina > Buenos Aires > Capital Federal
DISTRIBUIDORA GALPO
Bicarbonato de sodio, azúcar de caña, impalpable, polvo para hornear, esencia de vainilla negra, edulcorantes.
(54) (11) 4456-9549
Argentina > Buenos Aires > Capital Federal
DISTRIBUIDORA MANT
Elaboración y distribución de manteca de origen vegetal y margarinas.
(51) (14) 45357-6004
Perú > LIMA
DISTRIBUIDORA SAND
Elaboración de dulce de leche con leche de pura calidad y chocolates, chocolate cobertura.
(54) (11) 5444-4534
Argentina > Buenos Aires > Villa Martelli