NoticiasEl manejo de las malezas es uno de los temas clave en las producciones orgánicas debido a que el uso de herbicidas, fungicidas, insecticidas y reguladores de crecimiento sintéticos está prohibido. Con esta premisa, técnicos del INTA Mendoza crearon la primera desmalezadora argentina para cultivos orgánicos. Pensada para producciones de mediana a gran escala ayuda a reducir los tiempos operativos y es más económico que los tradicionales sistemas de labranza. El equipo utiliza la técnica de control térmico mediante flameado (fuego), el efecto en la maleza se produce por el shock térmico sin que la vegetación entre en ignición. “Es un desarrollo muy importante, sobre todo para la producción orgánica de Mendoza”, aseguró un especialista en viticultura y enología de esa unidad del INTA.
Aumentó a 590 el número de pequeños y medianos productores que exportan miel orgánica participando en el Programa para el Desarrollo Apícola Provincial. Trabajan con 24.000 colmenas produciendo 880 tambores de miel orgánica, unos 265.000 kg por año. En la zona oeste de la provincia de Formosa la Asociación de Productores Proape exporta a la Unión Europea con certificación orgánica. Trabajan en forma articulada con INTA, SENASA y otros organismos provinciales y nacionales de promoción de la apicultura a través de cursos, workshops, entrenamientos, etc.
