MERMELADAS Y JALEAS


Mermeladas: Manzana, Guinda, Frutilla, Durazno, Frutos del bosque, Arándanos, Naranja.
Presentación: 250 gr / 500 gr / 1 kg
Valor por kilo: $90.-

Viven en la Puna jujeña, planicie a 3.000 metros sobre el nivel del mar.
Es una zona árida y con escasez de lluvias. Si bien no mantienen su idioma, sí continúan la tradición de numerosos ritos y festejos relacionados con su cultura.

Las mujeres se ocupan del cuidado de los animales, ovejas, cabras y llamas, de los que extraen la lana, materia prima de sus trabajos en artesanía. Los hombres trabajan en tareas agrícolas (siembran papa, habas, quínoa, etc.)
En cuanto a la artesanía, la mujer hila la lana con huso o rueca. Teje fajas en telar de cintura y chales y bufandas en telar horizontal. Los hombres tejen ponchos y barracanes, telas con las que tradicionalmente confeccionaban sus vestimentas.

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    • CONSERVAS Y ESCABECHES


    Conservas de duraznos, tomates y morrones.
    Escabeches de berenjena, morrón y champiñones.
    Presentación: 500 gr / 1 kg / 5 kg.
    Valor por kilo: $100.-

    JUGOS Y JARABES FRUTALES


    Disponible en todas las variedades de frutas: manzana, pera, naranja, kiwi, durazno, damasco, frutilla y frutos del bosque.
    Presentación: botellas o sachet
    Medidas: 1.000 cc / 2.500 cc (sólo mayorista)
    Valor cada 1.000 cc: $35.-

    ACEITES Y VINAGRETAS SABORIZADAS


    Aceites y vinagretas elaborados artesanalmente, de excelente calidad y conservación del sabor.
    Medidas: 1.000 cc / 2.000 cc / 5 lt (sólo mayorista)
    Valor Vinagretas x 1 lt.: $40.-
    Valor Aceite de girasol x 1 lt.: $25.-
    Valor Aceite de oliva x 1 lt.: $85.-