Aschoco elige a Rapa Nui como la empresa del año por los nuevos productos creados en la industria del chocolate para la temporada de invierno 2013.

En el local de Rapa Nui se pueden comprar chocolates, bombones, trufas, alfajores y otros productos como turrones y chocolates especiales para niños (tienen formas de animales y suelen estar rellenos de dulce de leche). En este local también se venden delicias saladas, como especias ahumadas, patés y productos ahumados que incluyen trucha, salmón, jabalí y ciervo. Además hay conservas de hongos, tomates confitados y más.

Año 2012

Empresa Pehuén

Año 2011

Empresa Fenoglio

Año 2010

Empresa Valor

Proceso del chocolate

En cinco pasos simples te contamos el proceso del chocolate completo, desde el grano de cacao hasta el producto final.
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Glosario del Chocolate

Te brindamos los conceptos más relevantes que un chocolatero debe saber.
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Preguntas Frecuentes

Contestamos preguntas que dejan nuestros lectores. Si tenes alguna consulta, podes escribirnos y dejar la tuya!
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Empresa del Año

Aschoco premia una vez por año a una empresa chocolatera por su desempeño e innovación en la industria. La elegida del 2013 es "Rapa Nui".
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