INGREDIENTES

CEREALES: Éste ha de ser preparado para que sus azúcares sean fermentables.

CEBADA: Utilizamos cebada malteada, que proporciona la base para el sabor de la cerveza y cebada tostada.

LÚPULO: Se utiliza el doble de la cantidad de lúpulo en nuestro brebaje que la mayoría de las cervezas, para un sabor más intenso y aroma. El lúpulo es también un conservante natural.

AGUA: Le otorgamos gran valor agua por lo que tiene que ser de buena calidad y suavidad. De hecho, es tan importante para nosotros como el resto de los integrantes.

LEVADURA: Para capturar toda la frescura de los ingredientes, utilizamos nuestra propia cepa de levadura, que funciona como ningún otro para asegurar que nuestra cerveza es completamente fermentada y natural, además de estar cargada de sabor.