Nuestro principal objetivo es defender y promover la materia prima nacional. Queremos construir un espacio a partir de cual se genera un ida y vuelta entre productor y consumidor, generando una red fundada en la solidaridad y democracia.
En Cuyo al Natural tenemos como visión ser un ejemplo para otras zonas del país y convertirnos así en una red modelo a seguir, a partir de la cual otras provincias se sumen de una forma similar para fomentar los productos nacionales, haciendo hincapié también en la importancia del productor en la economía nacional.
Nuestra cooperativa está integrada por pequeños productores que ofrecen productos nacionales en la zona de Cuyo. No es más que un grupo de personas, todos unidos bajo un mismo objetivo común, en dónde no existen dueños, sino que somos los mismos productores los líderes de la cooperativa. A partir de Cuyo al Natural los productores podemos contactarnos entre sí y con los consumidores que necesitan nuestros productos nacionales.