Colocar la harina con la sal en un bol, verter el agua y mezclar.
Separar en 20 bollitos/porciones y dejar reposar nuevamente.
Pelar las cebollas y cortarlas en juliana. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas finas.
Cocinar por 30 minutos, revolviendo de vez en cuando o hasta que las verduras estén tiernas. Si quiere puede agregarle unas gotas de picante cuando lo retire del fuego, con cuidado para no excedernos!
Listo... ¡a comer!