El trabajo en la huerta se destaca por su paso de la producción tradicional a la producción agroecológica ya que en ninguna etapa de su producción intervienen fertilizantes, herbicidas o pesticidas químicos, como así tampoco en los suelos donde son cultivados. Ésto requirió mucho esfuerzo, tiempo, investigación y trabajo de toda la gente que está detrás de la huerta. La Huerta La Esperanza es una huerta abierta a la comunidad que dicta cursos de siembra, abonos, cultivos, cosecha, control de plagas, agricultura si agrotóxicos, etc. También ofrecen sus herramientas de trabajo al vecino que las necesite. El principal objetivo de La Huerta es asistir a la comunidad entregando kilos de frutas y verduras agroecológicas a instituciones que lo necesiten. También, para sostenerse, ofrece sus productos a precios accesibles en Ferias Barriales.
EQUIPO JT18
UBA - Universidad de Buenos Aires Rector: Prof. Dr. Alberto Edgardo Barbieri Secretario General: Dr. Juan Pablo Más Vélez FADU - Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo Decano: Arq. Guillermo Cabrera Vicedecano: DG Carlos Venancio DGPC - Diseño Gráfico por Computación 2º cuatrimestre 2020 Cátedra: DG Martín Díaz Cortez Adjuntos: Christian Sesin, Anibal Ocampo JTP: Anibal Guebel, Germán Díaz Colodrero Docentes: Anibal Ocampo, Victoria Gondra Equipo: JT18 Integrantes: Ramiro Gastón Casella, Claudia Geldstein, Brenda Denise Lopez, Guadalupe Tisera Comitente: ACUMAR